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    春季要多吃这道素菜,清脆爽口,营养丰富,配料简单又好吃

    发布日期:2022-08-23 13:13    点击次数:162

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    今天给大家推荐一款绝佳的家常小炒,颜值高味道也超好哦!它就是香干鸡蛋炒蒜苔,别看食材简单。成品可别具特色哟!首先在颜值上就非常出众,毕竟食材的色泽丰富多样,最重要的是把它们都切成小丁,口感更加交相呼应。

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    不管是当菜,还是直接拌饭吃都超下饭呢!有时候做点特色家常美食,甚至比大鱼大肉还要棒,轻松解决众口难调的问题,让全家人都吃得蛮开心的。春季要多吃这道素菜,爱上你等于爱上寂寞清脆爽口,营养丰富,配料简单又好吃!

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    这款家常菜特别的经济实惠,而且天天吃都不会腻,有机会一定要做给家人尝尝。营养健康又便捷,关键是超下饭,千万别错过。【香干炒蒜苔】制作配料:蒜苔1把 香干4片 鸡蛋1个 盐半勺 生抽1勺 水淀粉小半碗 大蒜2个制作方法:1、准备所需要的食材;

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    2、香干、蒜苔洗净切成小丁,大蒜切片备用;

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    3、鸡蛋液热锅凉油倒进去,炒散盛出备用;

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    4、另起锅加入植物油,加入蒜片炒香,再把蒜苔和香干加进去翻炒均匀;

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    5、加入盐和生抽调味;炒蒜苔的时候可以加点清水进去翻炒,这样炒出来的蒜苔清脆爽口,口感一级棒!

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    6、最后加入鸡蛋碎翻炒均匀,出锅之前淋入水淀粉,大火翻炒均匀即可出锅;

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    7、现在正是吃蒜苔的季节,突然发现这样简单炒一炒也超级的好吃;如果有肉末加一点肉末味道更好,喜欢吃清淡的,这样吃也很好!

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